今回は宇治茶の誕生秘話についてお話させていただきます!

京都市の南東部に隣接する宇治市、宇治茶で知られる日本屈指の茶所です。

 

世界遺産の平等院鳳凰堂に近い森の中に茶畑があります。

 

 

お茶は、平安初期に中国から伝わったとされています。

 

そして、鎌倉時代に京都市の北部、栂尾高山寺(とがのおこうさんじ)でお茶の木が栽培されるようになり、お茶は僧侶たちの眠気覚ましとして広まって行きました。

 

その後、高山寺の明恵上人によって茶種が宇治にもたらされ、お茶の生産が盛んになると、宇治はお茶の一大生産地として名前が知られるようになりました。

 

しかし、高山寺で作られたお茶が本茶として珍重されるなか、宇治で作られたお茶は非茶と呼ばれ、その地位はけっして高い物ではありませんでした。

 

でも、宇治の地は、お茶をつくるのには土の状態が生育にはあっていたことから、本茶とは呼ばれはしなかったのですが、とても優れたお茶として広まり、富裕層の貴族や武士に抹茶として愛されました。

 

ただ、まだまだ発展途上にあった庶民が口にする茶色く濁った、いわゆる煎茶の製法、今ではあたり前となった透き通った緑色の煎茶は、江戸時代に宇治で考案された煎茶方のたまものです。

 

とても素晴らしい技術ですね!

 

 

 

そして、宇治茶の生産地の中でも、一大生産地が宇治田原町というところで、お茶のいきづく町になっております。

 

ここは、高山寺で栽培されていた茶種が、最初に栽培されたところです。

 

とくに、宇治田原町の中でもいちばん最初の栽培地は大福谷(おおぶくだに)です。

 

やっぱりお茶はいいですね!

 

zenjapanさんによる写真ACからの写真

 

 

 

宇治畑の見学は、京阪電車宇治駅から茶畑の町、宇治田原町を目指す期間限定の宇治茶バスがあります。

 

バスには宇治畑の絵が書いてありますので、すぐに分かると思います。

そして、バスの中は茶室みたいな雰囲気になっていて、とても可愛いです。

 

運行期間は、3月末ぐらいから11月後半までになっておりますので、現在はお休みです。

 

また、機会がありましたら、来年に行ってみてください。

 

 

 

次回は、宇治茶にまつわる絶景スポットについてお話させていただきます。

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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美容業界、一筋で頑張っております。ナッツです。 お城や仏閣が大好きで、色々と見学に行っておりますが、 まだまだ、いっぱいありますので、どんどん行きたいです。 そして、本業とは別に、ネットビジネスにもどんどんチャレンジして、 少しでも収入を得て、家族と一緒に美味しい物や贅沢旅行をしたいです。 その為に、現在お世話になっている塾で勉強をさせて頂き、 ブログやリライト技術をしっかり学び、みなさまに有意義な情報を 発信して行きたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

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