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これまで出張したイタリアや他国を振り返り、自分や娘達と訪れた場所を少しずつ紹介することにしました。
今後、皆さんが行かれた時の参考になればと思います。
1. まえがき
前回はミラノに滞在していた時に長期の休日があった時に行ったシシリア島の名所や観光スポットを3回にわたり紹介してきましたが、今回もイタリアのミラノで食したイタリア料理を紹介していきます。
2. 関連記事
これまでのイタリアの紹介記事やシシリア島の紹介記事やグルメの2回目を覗いてみたい方は以下から確認してください。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
http://lovelik-for-men.com/?p=50769
これまでのイタリアの記事を見ればミラノ、ナポリ近郊、ヴェネチア、シシリア島等の世界遺産の記事が殆ど見られますよ。イタリアの旅行計画がある方は、実際に行くときの参考にしてください。
3. 今回の紹介スポット
今回は出張当時、滞在していたいイタリアの各所で食べたイタリア料理を紹介して行きます。最後まで読んでください。
3.1 出張中の食事 (ミラノ)- Antica Trattoria Il Borghetto編
前回はミラノにあるシシリア料理のZagaraと言うお店とその料理を紹介しましたが、今回は夕食で良く行ったAntica Trattoria Il Borghettoを紹介します。コロナの影響で現在は閉まっているかもしれませんが、コロナが収束したら、行ってみる価値のあるお店です。まずは、場所は以下のマップで場所を確認ください。
このお店はガソリンスタン横にあるお店で、中庭が広くブッフェもあるお店で、特に目の前で、グリルした牛肉をシェフが切り分けてくれます。
まずは、ブッフェ料理の多さが特徴で、生ハムやサラミも食べ放題です。
それでは料理を紹介して行きましょう。
凝ればブッフェで色んな種類のものがあるでしょ。これはあくまで、前菜みたいなものです。
混んな風に自分んで取り分けて、何度でもお替り可能です。
サラミや生ハムも色々な種類があります。前菜は、乾杯も兼ねて白のスパークリングワインを3~4人で飲んでいました。
さて、メインの分厚い牛肉のグリルです。凄いでしょ。厚みが10cmくらいありました。
目の前でシェフが肉を切り分けてくれます。殆どレアー状態ですが。イタリア人はレアーが好きなようで、何度か行きましたがいつもこんな感じでした。
メインは肉なので赤ワイン、でも肉の量が多いのでかなり進みます。
最後は、定番のデザートのレモンシャーベットにウオッカを入れて、
その後は、食後酒のグラッパを飲みエスプレッソで仕上です。
このレストランのことをもっと知りたい方は以下のURLを覗いてみてくください。
https://reshahi-aurantguru.it/Il-Borghetto-Milan#gallery
皆さんも機会があれば、行ってみてください。
4.次回予告
次回は、ミラノ出張時に休みの日を利用して行ったミラノ万博やボローニャやローマを紹介できればと思っています。
次回をお楽しみに!!
Ciao!!
この記事をみて、コロナが明けてから、イタリアを旅行をとお考えの方は以下をクリークしていきたいところを選んで予約してくださいね。
また、日本での構内旅行もいいかもしれませんね。きっといいプランが見つかると思いますよ。
また、イタリアの歴史を調べてみたい方や観光ガイドブックを購入したい方は以下をクリークしてアクセスしてください。
Taga-chan
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こんばんは。
まるでパラダイスなレストランですね。
沢山の種類の美味しそうな前菜が食べ放題だなんて(^^♪
相当胃を鍛えて行かなければ・・・と思いました(行く気満々)。
お肉も美味しそうで、デザートも洒落てますね。
早く旅行に行きたくなりました。
harutan-san,
コメント有難うございます。
ここのお店は色々な料理があります。
機会があれば是非行ってみて下さい。美味しいものが盛りだくさんでwす。
From Taga-chan
このブッフェは最高ですね!
肉料理が好きな私はヨダレがタラタラ、ハムやサラミ等々食べ放題とは凄すぎますが、お値段は結構するのではと思ってしまいました!
美味しそうですね~
ビュッフェスタイルなんて、今となっては貴重なスタイルになってしまいました。自分で食べたい分だけよそうシステム、好きでした。
こちらのレストランは前菜の種類が素晴らしい!
これだったら何杯でもスパークリングワイン(プロセッコ)飲めちゃいそうです。
ジビエの様なお肉もフルボディーの赤と合わせて。
想像だけでも幸せになれるレストランですね♡
Canada Sante Lifeさん、
コメント有難うございました。
ここは私が一番好きなお店で、色んな種類の食材があり、野外での食事ができます。イタリアに行く機会があれば是非行ってください。
from Taga-chan